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chore(assets): import school source data and normalize visual assets

docs/design/README.md

@@ -0,0 +1,41 @@
+# Design - maquette borne Wakdo
+
+## Fichiers
+
+- `maquette-borne.pdf` : maquette ecrans complete fournie avec le brief ecole
+
+## Source en ligne
+
+Prototype Figma public :
+
+```
+https://www.figma.com/design/0qnd0pH4qryZqjzXcB4qjN/borne?node-id=97-775
+```
+
+Le PDF est un export fige de cette maquette. Pour les modifications eventuelles ou pour
+cliquer dans le prototype interactif, referencer le Figma comme source de verite.
+
+## Utilisation prevue
+
+Cette maquette guide :
+
+1. **L'integration front en phase P5** : composants UI a reproduire en HTML/CSS/JS vanilla
+   dans `src/public/borne/`.
+2. **Les decisions UX au CDCF** : flows utilisateur (parcours commande, choix sur place / a
+   emporter, options de paiement), nombre d'ecrans, transitions.
+3. **Le mapping criteres RNCP Bloc 1** : tracabilite entre maquette et code livre, point
+   d'appui pour les questions oral type *"comment vous etes passe de la maquette au code ?"*.
+
+## Assets visuels associes
+
+Tous les assets utilises par la maquette (logo, illustrations, vignettes, icones) ont ete
+copies et normalises (kebab-case minuscule) dans `src/public/borne/assets/images/` :
+
+```
+src/public/borne/assets/images/
+  produits/{burgers,wraps,encas,boissons,sauces,desserts,frites,salades}/
+  categories/
+  ui/
+```
+
+Voir `docs/merise/_sources/source-school.md` pour la note sur la normalisation.

docs/merise/_sources/categories.json

@@ -0,0 +1,47 @@
+[
+    {
+        "id":1,
+        "title": "menus",
+        "image": "/categories/menus.png"
+    },
+    {
+        "id":2,
+        "title": "boissons",
+        "image": "/categories/boissons.png"
+    },
+    {
+        "id":3,
+        "title": "burgers",
+        "image": "/categories/burgers.png"
+    },
+    {
+        "id":4,
+        "title": "frites",
+        "image": "/categories/frites.png"
+    },
+    {
+        "id":5,
+        "title": "encas",
+        "image": "/categories/encas.png"
+    },
+    {
+        "id":6,
+        "title": "wraps",
+        "image": "/categories/wraps.png"
+    },
+    {
+        "id":7,
+        "title": "salades",
+        "image": "/categories/salades.png"
+    },
+    {
+        "id":8,
+        "title": "desserts",
+        "image": "/categories/desserts.png"
+    },
+    {
+        "id":9,
+        "title": "sauces",
+        "image": "/categories/sauces.png"
+    }
+]

docs/merise/_sources/produits.json

@@ -0,0 +1,418 @@
+{
+    "menus":[
+        {
+            "id": 1,
+            "nom":"Menu Le 280",
+            "prix": 8.80,
+            "image": "/burgers/280.png"
+        },
+        {
+            "id": 2,
+            "nom":"Menu Big Tasty",
+            "prix": 10.60,
+            "image": "/burgers/BIG_TASTY_1_VIANDE.png"
+        },
+        {
+            "id": 3,
+            "nom":"Menu Big Tasty Bacon",
+            "prix": 10.90,
+            "image": "/burgers/BIG_TASTY_BACON_1_VIANDE.png"
+        },
+        {
+            "id": 4,
+            "nom":"Menu Big Mac",
+            "prix": 8.00,
+            "image": "/burgers/BIGMAC.png"
+        },
+        {
+            "id": 5,
+            "nom":"Menu CBO",
+            "prix": 10.90,
+            "image": "/burgers/CBO.png"
+        },
+        {
+            "id": 6,
+            "nom":"Menu MC Chicken",
+            "prix": 9.30,
+            "image": "/burgers/MCCHICKEN.png"
+        },
+        {
+            "id": 7,
+            "nom":"Menu MC Crispy",
+            "prix": 7.20,
+            "image": "/burgers/MCCRISPY.png"
+        },
+        {
+            "id": 8,
+            "nom":"Menu MC Fish",
+            "prix": 7.20,
+            "image": "/burgers/MCFISH.png"
+        },
+        {
+            "id": 9,
+            "nom":"Menu Royal Bacon",
+            "prix": 7.05,
+            "image": "/burgers/ROYALBACON.png"
+        },
+        {
+            "id": 10,
+            "nom":"Menu Royal Cheese",
+            "prix": 6.40,
+            "image": "/burgers/ROYALCHEESE.png"
+        },
+        {
+            "id": 11,
+            "nom":"Menu Royal Deluxe",
+            "prix": 7.40,
+            "image": "/burgers/ROYALDELUXE.png"
+        },
+        {
+            "id": 12,
+            "nom":"Menu Signature BBQ Beef 2 viandes",
+            "prix": 13.50,
+            "image": "/burgers/SIGNATURE_BBQ_BEEF_(2_VIANDES).png"
+        },
+        {
+            "id": 13,
+            "nom":"Menu Signature Beef BBQ",
+            "prix": 11.90,
+            "image": "/burgers/SIGNATURE_BEEF_BBQ_BURGER_(1_VIANDE).png"
+        }
+
+    ],
+    "burgers":[
+        {
+            "id": 14,
+            "nom":"Le 280",
+            "prix": 6.80,
+            "image": "/burgers/280.png.png"
+        },
+        {
+            "id": 15,
+            "nom":"Big Tasty",
+            "prix": 8.60,
+            "image": "/burgers/BIG_TASTY_1_VIANDE.png"
+        },
+        {
+            "id": 16,
+            "nom":"Big Tasty Bacon",
+            "prix": 8.90,
+            "image": "/burgers/BIG_TASTY_BACON_1_VIANDE.png"
+        },
+        {
+            "id": 17,
+            "nom":"Big Mac",
+            "prix": 6.00,
+            "image": "/burgers/BIGMAC.png"
+        },
+        {
+            "id": 18,
+            "nom":"CBO",
+            "prix": 8.90,
+            "image": "/burgers/CBO.png"
+        },
+        {
+            "id": 19,
+            "nom":"MC Chicken",
+            "prix": 7.30,
+            "image": "/burgers/MCCHICKEN.png"
+        },
+        {
+            "id": 20,
+            "nom":"MC Crispy",
+            "prix": 5.30,
+            "image": "/burgers/MCCRISPY.png"
+        },
+        {
+            "id": 21,
+            "nom":"MC Fish",
+            "prix": 4.85,
+            "image": "/burgers/MCFISH.png"
+        },
+        {
+            "id": 22,
+            "nom":"Royal Bacon",
+            "prix": 5.10,
+            "image": "/burgers/ROYALBACON.png"
+        },
+        {
+            "id": 23,
+            "nom":"Royal Cheese",
+            "prix": 4.40,
+            "image": "/burgers/ROYALCHEESE.png"
+        },
+        {
+            "id": 24,
+            "nom":"Royal Deluxe",
+            "prix": 5.40,
+            "image": "/burgers/ROYALDELUXE.png"
+        },
+        {
+            "id": 25,
+            "nom":"Signature BBQ Beef 2 viandes",
+            "prix": 11.40,
+            "image": "/burgers/SIGNATURE_BBQ_BEEF_(2_VIANDES).png"
+        },
+        {
+            "id": 26,
+            "nom":"Signature Beef BBQ",
+            "prix": 10.30,
+            "image": "/burgers/SIGNATURE_BEEF_BBQ_BURGER_(1_VIANDE).png"
+        }
+    ],
+    "boissons":[
+        {
+            "id": 27,
+            "nom":"Coca Cola",
+            "prix": 1.90,
+            "image": "/boissons/coca-cola.png"
+        },
+        {
+            "id": 28,
+            "nom":"Coca Sans Sucres",
+            "prix": 1.90,
+            "image": "/boissons/coca-sans-sucres.png"
+        },
+        {
+            "id": 29,
+            "nom":"Eau",
+            "prix": 1.00,
+            "image": "/boissons/eau.png"
+        },
+        {
+            "id": 30,
+            "nom":"Fanta Orange",
+            "prix": 1.90,
+            "image": "/boissons/fanta.png"
+        },
+        {
+            "id": 31,
+            "nom":"Ice Tea Pêche",
+            "prix": 1.90,
+            "image": "/boissons/ice-tea-peche.png"
+        },
+        {
+            "id": 32,
+            "nom":"Ice Tea Citron",
+            "prix": 1.90,
+            "image": "/boissons/the-vert-citron-sans-sucres.png"
+        },
+        {
+            "id": 33,
+            "nom":"Jus d'Orange",
+            "prix": 2.10,
+            "image": "/boissons/jus-orange.png"
+        },
+        {
+            "id": 34,
+            "nom":"Jus de Pommes Bio",
+            "prix": 2.30,
+            "image": "/boissons/jus-pomme-bio.png"
+        }
+    ],
+    "frites":[
+        {
+            "id": 35,
+            "nom":"Petite Frite",
+            "prix": 1.45,
+            "image": "/frites/PETITE_FRITE.png.png"
+        },
+        {
+            "id": 36,
+            "nom":"Moyenne Frite",
+            "prix": 2.75,
+            "image": "/frites/MOYENNE_FRITE.png.png"
+        },
+        {
+            "id": 37,
+            "nom":"Grande Frite",
+            "prix": 3.50,
+            "image": "/frites/GRANDE_FRITE.png.png"
+        },
+        {
+            "id": 38,
+            "nom":"Potatoes",
+            "prix": 2.15,
+            "image": "/frites/POTATOES.png.png"
+        },
+        {
+            "id": 39,
+            "nom":"Grande Potatoes",
+            "prix": 3.40,
+            "image": "/frites/GRANDE_POTATOES.jpg.png"
+        }
+    ],
+    "encas":[
+        {
+            "id": 40,
+            "nom":"Cheeseburger",
+            "prix": 2.60,
+            "image": "/encas/cheeseburger.png.png"
+        },
+        {
+            "id": 41,
+            "nom":"Croc MCdo",
+            "prix": 3.20,
+            "image": "/encas/croc-mc-do.png"
+        },
+        {
+            "id": 42,
+            "nom":"Nuggets x4",
+            "prix": 4.20,
+            "image": "/encas/nuggets_4.png"
+        },
+        {
+            "id": 43,
+            "nom":"Nuggets x20",
+            "prix": 13.00,
+            "image": "/encas/nuggets_20.png"
+        }
+
+    ],
+    "desserts":[
+        {
+            "id": 44,
+            "nom":"Brownie",
+            "prix": 2.60,
+            "image": "/desserts/brownies.png"
+        },
+        {
+            "id": 45,
+            "nom":"Cheesecake chocolat M&M'S",
+            "prix": 3.10,
+            "image": "/desserts/cheesecake_choconuts_M&M_s.png"
+        },
+        {
+            "id": 46,
+            "nom":"Cheesecake Fraise",
+            "prix": 3.10,
+            "image": "/desserts/cheesecake_fraise.png"
+        },
+        {
+            "id": 47,
+            "nom":"Cookie",
+            "prix": 3.20,
+            "image": "/desserts/cookie.png"
+        },
+        {
+            "id": 48,
+            "nom":"Donut",
+            "prix": 2.60,
+            "image": "/desserts/doghnut.png"
+        },
+        {
+            "id": 49,
+            "nom":"Macarons",
+            "prix": 2.70,
+            "image": "/desserts/macarons.png"
+        },
+        {
+            "id": 50,
+            "nom":"MC Fleury",
+            "prix": 4.40,
+            "image": "/desserts/MCFleury.png"
+        },
+        {
+            "id": 51,
+            "nom":"Muffin",
+            "prix": 3.60,
+            "image": "/desserts/muffin.png"
+        },
+        {
+            "id": 52,
+            "nom":"Sunday",
+            "prix": 1.00,
+            "image": "/desserts/sunday.png"
+        }
+    ],
+    "sauces":[
+        {
+            "id": 53,
+            "nom":"Classic Barbecue",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/classic-barbecue.png"
+        },
+        {
+            "id": 54,
+            "nom":"Classic Moutarde",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/classic-moutarde.png"
+        },
+        {
+            "id": 55,
+            "nom":"Creamy Deluxe",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/cremy-deluxe.png"
+        },
+        {
+            "id": 56,
+            "nom":"Ketchup",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/ketchup.png"
+        },
+        {
+            "id": 57,
+            "nom":"Chinoise",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/sauce-chinoise.png"
+        },
+        {
+            "id": 58,
+            "nom":"Curry",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/sauce-curry.png"
+        },
+        {
+            "id": 59,
+            "nom":"Pommes Frites",
+            "prix": 0.70,
+            "image": "/sauces/sauce-pommes-frite.png"
+        }
+    ],
+    "salades":[
+        {
+            "id": 60,
+            "nom":"Petite Salade",
+            "prix": 3.30,
+            "image": "/salades/PETITE-SALADE.png"
+        },
+        {
+            "id": 61,
+            "nom":"Cesar Classic",
+            "prix": 8.80,
+            "image": "/salades/SALADE_CLASSIC_CAESAR.png"
+        },
+        {
+            "id": 62,
+            "nom":"Italienne Mozza",
+            "prix": 8.80,
+            "image": "/salades/SALADE_ITALIAN_MOZZA.png"
+        }
+    ],
+    "wraps":[
+        {
+            "id": 63,
+            "nom":"MC Wrap chevre",
+            "prix": 3.10,
+            "image": "/wraps/mcwrap-chevre.png"
+        },
+        {
+            "id": 64,
+            "nom":"MC Wrap Poulet Bacon",
+            "prix": 3.30,
+            "image": "/wraps/MCWRAP-POULET-BACON.png"
+        },
+        {
+            "id": 65,
+            "nom":"Ptit Wrap Chevre",
+            "prix": 2.60,
+            "image": "/wraps/PTIT_WRAP_CHEVRE.png"
+        },
+        {
+            "id": 66,
+            "nom":"Ptit Wrap Ranch",
+            "prix": 2.60,
+            "image": "/wraps/PTIT_WRAP_RANCH.png"
+        }
+    ]
+}

docs/merise/_sources/source-school.md

@@ -0,0 +1,122 @@
+# Source de donnees - brief ecole "wacdo"
+
+Cette matiere brute provient du brief ecole sur lequel ce projet **Wakdo** est construit.
+Conservee non modifiee dans ce dossier pour la tracabilite jury : le MCD/MLD de la phase
+P1 derivera de cette source, et garder l'original permet de retracer les choix de modelisation
+(qu'est-ce que j'ai garde tel quel, qu'est-ce que j'ai normalise, qu'est-ce que j'ai enrichi).
+
+## Provenance
+
+- Auteur : brief ecole (projet pedagogique baptise "wacdo" cote ecole)
+- Date d'arrivee : 2026-04-30 (Session 4)
+- Format : 2 fichiers JSON + assets visuels + maquette PDF
+- **Notre projet s'appelle Wakdo** (avec un k), pas wacdo. Le naming "wacdo" reste uniquement
+  dans ce dossier `_sources/` pour la tracabilite. Tout le reste du repo utilise Wakdo.
+
+## Contenu du dossier
+
+- `categories.json` : 9 categories de produits
+- `produits.json` : 66 produits repartis sur les 9 categories
+
+## Schemas observes
+
+`categories.json` :
+
+```json
+[
+  { "id": int, "title": string, "image": string }
+]
+```
+
+9 entrees. Le champ `image` pointe sur un chemin relatif type `/categories/menus.png`.
+
+`produits.json` :
+
+```json
+{
+  "<categorie>": [
+    { "id": int, "nom": string, "prix": float, "image": string }
+  ]
+}
+```
+
+Cles de premier niveau (correspond a une categorie) : `menus`, `boissons`, `burgers`, `frites`,
+`encas`, `wraps`, `salades`, `desserts`, `sauces`. Comptes par categorie :
+
+| Categorie | Nb produits |
+|---|---|
+| menus | 13 |
+| burgers | 13 |
+| desserts | 9 |
+| boissons | 8 |
+| sauces | 7 |
+| frites | 5 |
+| encas | 4 |
+| wraps | 4 |
+| salades | 3 |
+| **Total** | **66** |
+
+## Typos detectes dans la source (laisses tels quels, corriges en aval)
+
+Les JSON sources contiennent des typos sur les chemins d'images (le fichier physique est correct,
+seule la reference JSON est buguee) :
+
+| JSON ref | Fichier reel apres normalisation | Note |
+|---|---|---|
+| `/burgers/280.png.png` | `/burgers/280.png` | double extension |
+| `/frites/PETITE_FRITE.png.png` | `/frites/petite-frite.png` | double extension |
+| `/frites/MOYENNE_FRITE.png.png` | `/frites/moyenne-frite.png` | double extension |
+| `/frites/GRANDE_FRITE.png.png` | `/frites/grande-frite.png` | double extension |
+| `/frites/POTATOES.png.png` | `/frites/potatoes.png` | double extension |
+| `/encas/cheeseburger.png.png` | `/encas/cheeseburger.png` | double extension (le fichier source avait aussi le typo, corrige a la copie) |
+| `/frites/GRANDE_POTATOES.jpg.png` | `/frites/grande-potatoes.png` | extensions `.jpg.png` accolees, fichier reel en `.png` simple |
+
+La fonction de normalisation (kebab-case + lowercase + collapse extensions doubles `.png.png`)
+recupere automatiquement les 6 premieres. Le 7eme cas (`.jpg.png` chez Grande Potatoes) n'est
+pas couvert par la normalisation et serait detecte comme MISS si on utilisait ce JSON tel quel
+en runtime - resolu en P1 par regeneration du seed depuis le filesystem canonique.
+
+Conclusion : les JSON sources ne sont **pas utilisables en l'etat** pour servir de fallback
+runtime ou pour piloter le seed. Ils servent uniquement de matiere de reference humaine. Le
+seed sera construit en croisant la source (pour les libelles, prix, ids) avec le filesystem
+images normalise (pour les chemins).
+
+## Ecarts identifies a corriger lors du passage au MCD
+
+- **Pas de FK explicite produit -> categorie** : la relation passe par la cle d'objet
+  (`"burgers": [...]`). Au MCD, ajouter `category_id` dans l'entite Produit avec FK vers
+  Categorie.
+- **Prix en flottants** (8.80, 1.9, 10.60) : risque d'arrondi. Decision a graver au MCD :
+  conversion en centimes `INT UNSIGNED` au DDL pour stockage exact.
+- **Pas de composition de menu** : "Menu Big Mac" (id=4) coute 8.00 EUR mais la source ne
+  precise pas son contenu (burger + accompagnement + boisson + sauce). PROJECT_CONTEXT
+  evoque cette composition, donc enrichissement majeur a faire au MCD (entite Composition,
+  ou tables de jointure Menu_Produit avec roles).
+- **Champs metier absents** : description, allergenes, valeurs nutritionnelles, stock, TVA,
+  ordre d'affichage. A enrichir selon les besoins exprimes au CDCF.
+
+## Reference design
+
+- PDF de la maquette : `docs/design/maquette-borne.pdf`
+- Figma public : `https://www.figma.com/design/0qnd0pH4qryZqjzXcB4qjN/borne?node-id=97-775`
+
+## Lien avec les images
+
+Les chemins d'images dans ces 2 JSON pointent sur les noms originaux (ex : `/burgers/BIGMAC.png`,
+`/wraps/mcwrap-chevre.png`). La source ecole melange 3 conventions de casse (MAJUSCULES,
+minuscules, mixed). Lors de la copie vers `src/public/borne/assets/images/`, les fichiers ont
+ete normalises en kebab-case minuscule (`bigmac.png`, `mcwrap-chevre.png`) pour eviter le
+piege case-sensitive Linux (le serveur tourne dans Docker sur Linux, ou `BIGMAC.png` !=
+`bigmac.png`).
+
+Consequence : ces JSON ne peuvent pas servir directement de fallback runtime - leurs paths
+pointent sur la convention source. La generation des fichiers JSON fallback en P1 partira
+du seed normalise, pas de ces fichiers.
+
+## Utilisation prevue en P1
+
+1. Extraction des entites + attributs vers le **dictionnaire de donnees**
+2. Derivation du **MCD** (entites + relations) en enrichissant les ecarts ci-dessus
+3. Generation du **DDL** (`db/migrations/0001_init_schema.sql`)
+4. Transformation en **seed** (`db/seeds/0001_demo_data.sql`) avec normalisation des prix
+5. Export des **JSON fallback** (`src/public/borne/data/*.json`) depuis le seed